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지중해식 실천하시게요? 올리브오일도 과하면 독 돼요

2026년 7월 16일 · 출처 헬스조선 · 김경림 기자 ( kkl@chosun.com )

안테아 매거진 편집부 요약

지중해식 식단은 약 157만 명을 18년간 추적한 연구에서 전체 사망과 심혈관질환, 암, 신경퇴행성질환(파킨슨병·알츠하이머병) 발생 위험을 약 6~13% 낮추는 것으로 알려졌다. 다만 입문자들이 식단을 제대로 이해하지 못하면 기대한 효과를 얻기 어려울 수 있다.

“지중해식 식단은 심장 및 대사 질환 등에 두루 이로운 식단으로 알려져 있다. ‘영국의학저널(British Medical Journal, BMJ)’에 게재된 이탈리아 피렌체대학교 연구에 따르면, 약 157만 명을 최대 18년간 추적한 메타분석에서 지중해식 식단을 잘 지킨 사람들은 전체 사망과 심혈관질환, 암, 파킨슨병·알츠하이머병 발생 위험이 약 6~13% 정도 낮은 것으로 나타났다. 하지만 입문자들이 제대로 이해하지 못한 상태에서 이 식단을 했다간 기대만큼의 효과를 못 볼 수도 있다. ◇입문자들이 흔히 저지르는 실수지중해식 식단과 ...”

— 헬스조선 원문 발췌

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